Placki czekoladowe z dżemem z borówki amerykańskiej

Pyszne śniadanie na stole czyli dla nas placki wszelakie.
My uwielbiamy na kefirze, maślance, mleczku kokosowym a jako dodatek dżem własnej produkcji, miód, syrop klonowy czy cukier puder.
Polecam takie śniadanie, nie tylko w domu ale idealnie smakuje w szkole czy pracy.
Placki czekoladowe z dżemem z borówki amerykańskiej.

                   Składniki:

• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej T 650
• 2 jajka
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 125 ml mleka
• 100 g rozpuszczonego masła
• 2 łyżeczki sody
• 3 łyżki kakao
• dżem z borówki amerykańskiej

Rozpuściłam i wystudziłam masło.
Do miski wlałam mleko i jogurt, wymieszałam.
Mąkę przesiałam z sodą i kakao, wymieszałam z mlekiem.
Na koniec wlałam rozpuszczone masło i dokładnie wymieszałam.
Piekłam placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Podałam z dżemem z borówki amerykańskiej.

Smacznego.
Źródło.
                                           "Podróże małe i duże"

Muzeum Kinematografii w Łodzi

Na zdjęciu gadżet z filmu "King Size".